Fisch ist Klasse.

Und zwar für alle. Für Erwachsene wie für Kinder und das in jeder Form und Verbindung. Er ist immer gesund und schmeckt, ist leicht verdaulich, voller Eiweiß, hat kaum Fett, aber dafür sehr viele Mineralstoffe und Spurenelemente.
Ob mit Kartoffeln, Obst oder Gemüse, Fisch schmeckt immer. Fischgerichte sollten 2 mal wöchentlich auf dem Speisenplan stehen. Nachfolgen sind einige Rezepte zu verschiedenen einheimischen Fischarten zu finden. In Abhängigkeit von der Saison und den Schonzeiten, können Sie in meinem Geschäft fangfrischen Frischfisch kaufen.
Viel Spaß beim Ausprobieren der Rezepte und natürlich beim Genießen.
Guten Appetit.