Verkauf von Frischfisch, Räucherfisch & Snackshop

Momentan ist die Ahrenshooper Fischkiste unregelmäßig geöffnet. Sie können mich jedoch telefonisch unter 038220 – 6 68 73 erreichen und die genauen Öffnungszeiten erfragen. Übrigens, Fisch können Sie auch direkt bei mir bestellen.

Frischfisch

Je nach Saiaon und Schonzeiten führen wir ein abwechslungsreiches Angebot. Fangfrischer Dorsch, Hering, Makrele, Flunder, Steinbutt, Scholle, Lachsforelle, Hornhecht, Aal, Aalmutter, Seehase, Zander und vieles mehr.

Räucherfisch

Spezialität unseres Hauses ist kalt geräucherter Lachs. Auf althergebrachte Weise werden die Lachsseiten volle drei Tage im kalten Rauch (Buchenspähne) in unseren Traditionsöfen veredelt. Weitere Sorten erhalten Sie ebenfalls bei uns.

Fischbrötchen

Fischbrötchen bieten wir ab 3,00 €. Bismark- und Matjesbrötchen werden stets ganz frisch für jeden Kunden zubereitet. Keine langen Liegezeiten und kein Durchweichen der Brötchen. Knackig, lecker, frisch – das ist die Devise.

Unsere Fischbrötchen

Räucherfischbrötchen

ab 3,00 EUR

Heilbutt

Butterfisch

Makrele

Rogen

Forelle

Lachs & Krabbenbrötchen

ab 3,50 EUR

Stremellachsbrötchen

Lachsbrötchen

Stremellachsstücken und kaltgeräucherten Lachs

Sie bekommen bei mir weitere Brötchen, u.a.

Matjes, Bismarckhering und Brathering

Die Spezialität des Hauses – Räucherfisch

Fisch

Aal

Dorsch

Lachs

Heringe

Butterfisch

Makrele

Rotbarsch

Heilbutt

Forelle

Stör

Plattfische

Dornhai

Seehase

Hornhecht

Lachsforelle

Herkunft

aus Zucht und Fang vor Ort

aus Fang vor Ort

aus Fang vor Ort und Zucht

Nordsee und Fang vor Ort

Atlantischer Ozean

verschiedene Zulieferer

verschiedene Zulieferer

verschiedene Zulieferer

verschiedene Zulieferer

aus Boddengewässern

vorwiegend aus Fang vor Ort

europ. Nordmeer & Atlantik

nach Saison: aus Fang vor Ort

nach Saison: aus Fang vor Ort

nach Saison: aus Fang vor Ort

Vermarktung

Bodden-oder Ostseeaal auch stückweise

je nach Größe als Brust- und Schwanzstücke

Stremellachsstücken und kaltgeräuch. Lachs

als Bücklinge und kaltgeräucherter Lachshering, ganz oder Filet

in Stücken- lecker, da völlig ohne Gräten

im Ganzen und als Filet mit unterschiedlichem Belag

im Ganzen

Mittel- und Schwanzstücken zu diff. Preisen

im Ganzen

Stückweise – erst seit kurzem im Angebot

Flundern, Steinbutt, Schollen

als Schillerlocke und Seeaal (Rücken)

mit und ohne Haut im Ganzen

im Ganzen – hat grüne Gräten

je nach Größe auch als Stücke

Direktverkauf am Strand und in der Fischkiste

Frank Hebel ist der Ahrenshooper Fischer. Er verkauft seinen Fisch direkt vom Boot am Strand und in seiner Fischkiste. Der kleine, aber feine Laden, befindet sich im Ort auf Höhe des Strandübergangs Nr. 10. Kunden können die beiden Parkplätze auf dem Hof direkt hinter der Fischkiste nutzen.

Qualtät und Frische sind das Markenzeichen des Fischers. Daher werden alle Fischbrötchen für jeden Kunden frisch belegt, die Brötchen vorab knusprig aufgebacken. Die angebotenen Marinaden sind hausgemacht. Die Spezialität des Hauses ist seine  Fischsuppe mit viel Boddenfisch und ein paar Kaulbarschen für die besondere Note.

Kundenmeinungen

Wetterbericht für Ahrenshoop

Wie ist das Wetter in Ahrenshoop? Schauen Sie selbst! Die Webcam befindet sich bei Buhne 12 mit Blick in Richtung: Norden. Die Ostsee mit dem Haus am Grenzweg, der ehemaligen Grenze zwischen Mecklenburg und Vorpommern, ist ein sehr beliebtes Fotomotiv.

Anfahrt

Das Ostseebad Ahrenshoop liegt auf der schönen Halbinsel Fischland/Darß. Hier haben Sie Zugang sowohl zum Ostseestrand als auch zum Saaler Bodden. Mit dem Auto fahren Sie ab Hansestadt Rostock aus der B 105 in Richtung Stralsund.

Auf der B 105 kurz vor Ribnitz Damgarten, biegen Sie rechts auf die Halbinsel Fischland/Darß ab. Von dieser Stelle aus sind es noch ca 20 km bis Ahrenshoop.

Sie finden uns direkt an der Dorfstraße, gegenüber Strandübergang 10 . Zwei Parkplätze für unsere Kunden befinden sich auf dem Hof, direkt hinter der Fischkiste.